— Jævne elpriser hen til mandag aften, og tirsdag nok ligeså, og lavest om natten. Jule-elpris bliver lidt højere, men indenfor almindelig niveau. —
Juletid er suletid – sommerens frodighed høstes om efteråret og lagres før vinteren – det overskud fejres med sul (god mad som flæsk og pølse). I Vikingetiden var traditionen at holde en række fester (ordet “jul” var flertal) fra vintersolhverv omkring den 21. december og hen i januar (midvinter).
Meget er forandret i de mellemliggende tusind år, men noget er nok det samme, især at samle sig til fest og spise solid mad (og drikke stærk øl). Er man en større familie med mange retter, eller har et lille køkken, kan det være svært at få plads til at ordne den friske del af maden. Det traditionelle danske komfur med 4 kogeplader og en ovn (sammen eller hver for sig) bliver hurtigt et trangt sted, hvor gryder, pander, fade, hænder og holdninger kommer i vejen for hinanden. Til fare for helbred og julefred. 😇😘
Noget af maden kan forberedes i god tid inden, og skal bare genopvarmes eller holdes lunt. Noget af den simple varme mad kan også laves væk fra køkkenets komfur, et sted hvor der er bedre plads og mindre hurlumhej. Det kan gøres med en separat kogeplade (eller to), som kan købes nye (eller brugte) for nogle hundrede kroner. Det er en lav pris for at få bedre fleksibilitet – og bedre julestemning. Og airfryere kan også hjælpe med nogle af opgaverne.
Så kan en udvalgt person stå i fred og ro ved spisebordet (eller i havestuen, garagen eller pulterrummet) og nusse med at varme 1-2 ting ad gangen, et sted med udluftning og god stikkontakt – men hvor der ikke løber børn og dyr. Og den primære kok har een ting mindre at bekymre sig om.
En elkedel er også et godt redskab til at fordele arbejdet på flere steder (og flere hænder?) – og det sparer komfurtid at koge vandet på bordet inden kartoflerne sættes over.
Her på Grønnere elforbrug plejer vi at opfordre til at bruge strømmen når den er billigst (og grønnest). Derimod går vi ikke op i at spare på strømmen hvis det går til et godt formål, især når der skal være fest og hygge. Så tænd bare ekstra pærer og humør, og brug ekstra strøm ⚡️ med god samvittighed – det er kun et par timer.
God jul! 🤶 🎅 🧑🎄
Mvh
Grønnere elforbrug
Elfluencere
Tjek gerne at sikringerne ⚡️ kan klare det ekstra strømtræk samtidig med køkkentingene. Varme elektriske ting bør overvåges konstant, især hvis de står steder de ikke plejer at stå. Skal man forlade dem kortvarigt, bør de slukkes, og spærres for uvedkommende.
Billedet er lavet af Kunstig intelligens – og detaljerne er lidt tilfældige.
Der er mange råd til at forberede mest muligt af julemaden inden juleaften. Her er nogle af dem:
https://samvirke.dk/artikler/staar-du-for-julemaden-faa-en-juleaften-uden-stress
https://www.dr.dk/mad/artikel/skal-du-holde-juleaften-foerste-gang-her-er-din-komplette-guide
https://bagvrk.dk/juleaften-uden-stress/
https://www.valdemarsro.dk/julemiddag-uden-stress/
Julemad i airfryer
https://samvirke.dk/artikler/julemad-i-airfryer-her-er-10-opskrifter
https://www.madformadelskere.dk/julemad-i-airfryer/
