— Elprisen holder sig rimelig de næste dage, lavest om natten (lad elbilen der). Hen over juledagenes lavere elforbrug er prognoserne uenige – der kan komme lavere frokostpriser torsdag&fredag (sol i Tyskland og lidt i Danmark), eller højere aftenpriser, men næppe begge dele. Kort sagt, en gentagelse fra i går 😉 —
Er en airfryer bedre og billigere i strømforbrug end en traditionel ovn eller frituregryde?
Dagens opslag er baseret på et tidligere spørgsmål fra Birte Hansen, mange tak.
Hvad angår “bedre”, så bruger en airfryer ihvertfald meget mindre olie end en frituregryde. En airfryer kan også give en mere jævn stegning end en varmluftsovn.
Strømforbruget kan være mindre på 3 måder :
1. airfryer har mindre masse end ovn, så der er mindre at varme op
2. airfryer sender varmen bedre rundt om maden, så tilberedningstiden er kortere
3. de fleste airfryer har lavere temperatur på højst 200 grader* ved maden, hvor ovn kan være 250 grader eller endda højere. Hvad der er bedst for maden, er en smagssag.
.* airfryers varme-element kan være 360 grader
Som altid med smarte ting, er der også måder at bruge dem på som ikke er smarte – her er 12 måder man ikke bør bruge en airfryer på: se link i kommentarsporet – bemærk punkt 9 olivenolie som har lavere max-temperatur.
Ps. I 1990erne kom det på mode at bruge kombiovne (varmluft-mikro-ovne), som både varmer med mikrobølger og varmluft.
Grønnere elforbrugs bagside
Hvis man interesserer sig for forsyningssikkerheden her i landet er filmen Blinkende Lygter fra 2000 ikke et godt sted at starte!
Med varme hilsner
Henrik
Elfluencer
Link: https://www.tv2fyn.dk/fyn/airfryeren-kan-bruges-til-meget-men-undgaa-disse-12-ting-siger-eksperter
Og som vi så i søndags, kan julemad også laves i airfryer: https://samvirke.dk/artikler/julemad-i-airfryer-her-er-10-opskrifter
Jeg købte en lille brugt airfryer under energikrisen for at teste om det var noget for os. Det er vist en søstermaskine til den her:
https://www.pricerunner.dk/pl/81-5049483/Frituregryder/Ariete-4615-Sammenlign-Priser
Jeg skal ikke trætte nogen med min mening om airfryere, så lad os hoppe direkte til det spændende:
Jeg skulle bage 8 cupcakes, der var kun plads til fire. Jeg målte et elforbrug på 0,38 kWh for at bage de fire første, og yderligere 0,30 kWh for de næste fire, efter at airfryeren var varmet op.
Jeg kunne også have bagt dem i min A-mærkede ovn. Den er lidt mere bøvlet at måle på, men en teoretisk skønsmæssig vurdering siger 0,7-0,8 kWh.
Altså formentlig en anelse mere effektivt men ikke meget. Skulle jeg kun bage de fire, ville det være langt mere effektivt, og ved flere end 8 kager, havde ovnen vundet.
Regnestykket ser selvfølgelig helt anderledes ud for en større airfryer. Der findes desværre ikke energimærkning af airfryere, så det er svært som forbruger at sammenligne før køb.
Man kan nærmest kun sammenligne effekten, og så er vi ude i noget som ligner kinesisk kulkraft: Det er ikke den installerede effekt, som betyder noget, men hvor meget den bliver brugt. Og hvem kender kapacitetsfaktoren for varmelegemet i en airfrier?